麦冬的主要栽培方法以分株为主，每年4月初选择颜色鲜艳、无病虫害的健壮株。切断植物的根和周围的根，成为独立的植物。将块根茎基切成白色部分，然后及时种植。栽培时要注意天气，不要在雨天进行，控制株距，挖5厘米左右的栽培沟。栽培后复盖细土、压紧、避免幼苗倒伏。

麦冬种植应选择柔软、肥力充足、排水正常的沙质土壤，土壤前作物不应为麦冬，禁止连作。收获前作物后，要整体工作，深翻土壤22厘米左右，反复耙，保证土壤柔软平整。整个土地时施用基肥，基肥以腐烂的农家肥料为主，与土壤混合，提高土壤肥力，准备田埂栽培。

麦冬喜欢生长在凉爽湿润的环境中，栽培间隔比较大，因此可以适当间作。在种植的过程中，还要做好中耕除草的工作，大概两周左右之后，就开始进行除草了，浅锄3厘米左右。一般在春秋等季节种植玉米等营养需求较少的作物。冬春是其根的生长发育期，此时不能间作，防止营养不足，导致麦冬产量下降。